Проекты

Краткое описание

Эколого-социальная ситуация сегодняшнего дня выдвигает перед специалистами дошкольного образования задачу поиска универсальных средств экологического воспитания в современных условиях. Дети дошкольного возраста имеют представление о том, что мусорить плохо, но у них нет понимания того, почему и как мусор может повлиять на чистоту Земли в целом. Многие семьи сортируют отходы и сдают их на переработку, пользуются многоразовыми сумками вместо пакетов и заменяют одноразовые вещи многоразовыми. Но органические отходы (растительные и пищевые) часто остаются за рамками этих решений. Мною возникло желание создать проект, в ходе реализации которого воспитанники и родители нашего учреждения узнают, что пищевые отходы в короткие сроки становятся опасными для человека и окружающей среды, а их переработка может превратиться в полезное удобрение, даже в условиях детского сада. Проект подразумевает сбор пищевых отходов детьми, родителями и сотрудниками детского сада (кожуры овощей и фруктов), с целью их дальнейшей утилизации в ЭМ- контейнерах. Предполагается закупка ЭМ-контейнеров, ЭМ-ведер, вермикомпостера и компостера, с целью получения органического удобрения и дальнейшего его использования по улучшению структуры почвы на территории детского сада.

Цель

1. Создать систему работы по приобщению дошкольников к эффективному обращению с пищевыми отходами.

Задачи

1. Формировать представления дошкольников об утилизации и целесообразности вторичного использования пищевых отходов.
2. Создать условия для получения детьми знаний о комплексной системе обращения с пищевыми отходами.
3. Популяризация проблемы обращения с пищевыми отходами среди воспитанников детского сада и их родителей.

Обоснование социальной значимости

Ежегодно, в Златоустовском городском округе образуется больше 30 000 тонн отходов (https://cks174.ru/informaciya-o-klastere-karabash). Городская свалка закрыта с января 2020 года, отходы вывозятся на территорию Карабашского округа. Вся органика поступает на полигон с общим потоком ТБО, но ресурсы ограничены. Органика, несмотря на естественную природу своего происхождения, при неграмотной утилизации наносит серьезный урон окружающей среде. Семья из 3-4 человек в течение года производит до 0,5 тонн данного вида мусора. Поэтому суммарное его количество, ежегодно создаваемое людьми, очень велико. Решением может стать раздельный сбор мусора и экологически грамотная утилизация органических отходов . На сегодняшний день, способов утилизации пищевых отходов в городе Златоусте нет. Наше дошкольное учреждение единственное в городе имеет многолетний опыт работы по экологическому образованию и воспитанию дошкольников. Поэтому данный проект по переработке органики верный и необходимый шаг. Анализируя результаты тестирования, проводимых в нашем учреждении, выявили, что родителей и сотрудников не устраивает положение дел с утилизацией пищевых отходов в нашем городе, а у воспитанников детского сада не достаточно сформированы знания о том, что пищевые отходы наносят большой вред окружающей среде. Вместе с тем, они не знакомы с современными способами утилизации пищевых отходов. На вопрос о способах их переработки большинство родителей и сотрудников сказали, что отходы просто выбрасывают в мусорные баки. Менее 3% опрошенных скармливают часть отходов домашним питомцам или компостируют на садовых участках. Чтобы сохранить природу, нужно выработать правильный подход к переработке пищевых отходов. В результате проведенных мероприятий определилась категория участников проекта. В её состав вошли семьи 22 воспитанников дошкольного учреждения, а также воспитанники из старшей группы в количестве 22 человек. Реализованный проект даст возможность сделать сбор пищевых отходов доступным для всех участников образовательного процесса, минимизирует накопления отходов и загрязнения ими окружающей среды, повысит уровень информированности граждан о новых технологиях переработки пищевых отходов. Сбор органических отходов позволит улучшить условия окружающей среды, восстановить продуктивность земельных участков (цветников, клумб, огорода) на территории дошкольного учреждения и сменив подход к отходам - получить доход.

География проекта

Златоустовский городской округ

Целевые группы

1. 22 воспитанника ( 5-6 лет) старшей группы "Цветочный городок".
2. 42 родителя старшей группы "Цветочный городок"
3. 8 сотрудников творческой группы