Проекты

Краткое описание

Проект «Кулинарно-образовательный марафон ВКУСно» - это знакомство детей и родителей с культурным наследием народов проживающих на территории Челябинской области через кулинарную и образовательную деятельность.
Суть проекта состоит в организации мероприятий, серии мастер классов для младших школьников (7-11 лет) и подростков (12-16 лет), где они познакомятся в комфортной для них, дружественной и эмоционально положительной обстановке с традициями, образом жизни народов Челябинской области на основе учебно-методического пособия «Вкусная книга», созданного детьми (45 чел) и педагогами (13 чел) Дома детского творчества «Юность» в 2024 году в рамках проекта. Данная работа показала, что современные дети недостаточно осведомлены о культурном богатстве Челябинской области, но в то же время, они заинтересованы в изучении истории региона, они поняли, что ее можно изучать и с другой стороны.
Мы предлагаем масштабировать проведенную работу. Проект «Кулинарно-образовательный марафон ВКУСно» охватит уже не менее 1500 участников города Миасса.
Марафон будет проходить на площадке МАУ ДО «ДДТ «Юность» г. Миасса (партнер проекта) и будет включать в себя такие мероприятия (32), как: челлендж для семей города (1), мастер-классы (15) для учащихся школ города, викторина (1), образовательные квизы (15), а также заключительное мероприятие — финал марафона(1), где все участники еще больше погрузятся в атмосферу культурного богатства нашего региона.
Запланированные мероприятия проекта будут способствовать воспитанию дружбы между народами, объединит национальные культуры, помогут укрепить связи между детьми и родителями, а также позволят увеличить количество учащихся, занимающихся различными видами творчества.

Цель

1. Обучить детей навыкам, которые помогут им познакомиться с культурным наследием Челябинской области через кулинарию, тем самым внести инновационный подход в образовательную деятельность.
2. Содействовать сплочению семьи через познание культурного наследия и совместную кулинарную деятельность.

Задачи

1. Запуск и проведение челленджа «Вкусный бум» для семей г. Миасса, регистрация участников, объявление условий участия.
2. Организация и проведение серии «ВКУСных» мастер-классов (15) и «ВКУСных» квизов (15) для школьников города Миасса.
3. Проведение финального мероприятия марафона «ВКУСно» с приглашением гостей. Подведение итогов.
4. Проведение опроса участников кулинарно-образовательного марафона «ВКУСно» об изменении качества их жизни после участия в марафоне

Обоснование социальной значимости

Культурно-образовательный марафон объединяет в себе решение трех проблем жителей г. Миасса:

Проблема 1: Отсутствие понимания истории региона и культурного разнообразия.
В Челябинской области проживает более 30 национальностей, которые имеют свою уникальную историю, интересные традиции и семейные ценности.
Нам хочется донести это до молодого поколения, через кулинарно-образовательный марафон «ВКУСно», чтобы таким образом привить детям большую заинтересованность в изучении истории своего региона, используя инновационный подход к ее изучению - кулинарию. Марафон будет способствовать более глубокому пониманию истории и национальных традиций региона, сохранению культурного наследия.

Проблема 2: межнациональные конфликты.
Марафон поможет объединить участников разных национальностей, что научит детей толерантности, уберет межнациональную агрессию, поможет объединить народы, сплотить участников марафона и приведет к активному культурному обмену.

Проблема 3: недостаточное общение детей и родителей.
Марафон может стать мощным инструментом для решения этой проблемы, предоставляя возможность для семей города Миасса проводить время вместе, помочь детям и родителям преодолеть барьеры в общении и улучшить понимание друг друга.

Свою точку зрения мы подтвердили опросом, который был проведен на базе Дома детского творчества «Юность» г. Миасса, среди обучающихся и их родителей (всего 8 тыс. респондентов).
В опрос входили вопросы, отражающие действительность межнациональных отношений среди детей, отражение истории народностей, их культуру, а также вопросы, касающиеся отношений в семье.
Результаты показали, что большинство участников имели лишь поверхностные знания о культурном наследии региона. Среди наиболее распространенных пробелов в знаниях были:
-Неумение назвать виды национальностей, проживающих в Челябинской области.
- Незнание традиционных праздников, обычаев
-Ограниченное понимание истории и культуры народов
-Недостаточное участие в культурных мероприятиях и программах
Так же опрос показал, что у большинства детей вызывает смущение обучение со сверстниками разных национальностей.
Родители отметили, что школьные программы часто не уделяют достаточного внимания культурному общению и не предоставляют возможностей для своих детей изучать и взаимодействовать с региональной историей.
Родители также выразили обеспокоенность по поводу недостаточного контакта со своими детьми и непонимания в семье.

География проекта

Миасский городской округ

Целевые группы

1. Семьи города Миасса
2. Школьники 1-11 классов города Миасса