Проекты

Краткое описание

Краткое описание проекта "Козий Сыр'Ок”: агротуризм с социальной миссией»

Основная идея: Превратить успешное семейное фермерское хозяйство с десятилетним опытом в открытый социально-образовательный центр агротуризма. Мы намерены создать пространство, где гости смогут погрузиться в атмосферу фермерской жизни, получить уникальные навыки сыроварения, а многодетные семьи — бесплатно отдохнуть и приобщиться к ценностям здорового питания и семейного труда.

Для кого мы это делаем (Целевая аудитория):

1. Семьи с детьми (основная аудитория), желающие познавательного и экологичного отдыха на природе.
2. Многодетные семьи (не менее 15 семей в рамках проекта), для которых все активности будут предоставлены на безвозмездной основе.
3. Жители города и туристы, интересующиеся гастрономией, ремеслами и сельским образом жизни.
4. Наши постоянные подписчики (уже более 850 человек), которые следят за жизнью хозяйства и являются нашим первым и самым лояльным сообществом.

Что мы хотим сделать :
Наше хозяйство— это готовая база: 10 лет работы, 30 голов коз, 28 видов авторского сыра по технологии Московской школы сыроделия, собственный участок 15 соток и активное онлайн-сообщество.

Для выхода на новый уровень и реализации социальной миссии нам не хватает специально оборудованного пространства для приема гостей. На средства гранта мы планируем:

1. Приобрести и обустроить многофункциональную беседку-бытовку для проведения мастер-классов по сыроварению и приема экскурсионных групп в любую погоду.

Это позволит нам запустить регулярные платные экскурсии и мастер-классы для широкой аудитории, доход от которых будет поддерживать развитие хозяйства и финансировать бесплатные мероприятия для многодетных семей.

На какую работу запрашивается грант?
Грантовые средства будут направлены целевым образом на создание материальной базы для образовательного и социального компонента проекта: закупку и монтаж беседки/юрты (крытой площадки для мастер-классов).
Это ключевые недостающие элементы для старта системной работы с посетителями.

Наиболее значимые ожидаемые результаты:

1. Создание нового социального сервиса: Не менее 15 многодетных семей (60-100 человек) получат бесплатный полноценный отдых с экскурсией и мастер-классом.
2. Запуск образовательного направления: Проведение не менее 20 платных мастер-классов и экскурсий, что позволит передать уникальный опыт более чем 150 гостям.
3. Развитие инфраструктуры: Появление на карте региона новой точки притяжения для агротуризма — комфортной, семейной и «живой».
4. Устойчивость проекта: Формирование гибридной модели, где коммерческая деятельность напрямую субсидирует социальные инициативы, обеспечивая долгосрочность и стабильность проекта.

Цель

1. Цель проекта: Создать на базе семейного хозяйства «Козий Сыр'ок» доступную среду для качественного познавательного отдыха и предоставить не менее 15 многодетным семьям (ориентировочно 45-60 человек, включая детей 4-14 лет) из г.Челябинска и Челябинской области бесплатный комплекс услуг (экскурсия + мастер-класс по сыроварению) к моменту завершения проекта, тем самым смягчив проблему финансовой недоступности развивающего семейного досуга для данной категории.
2. Создать доступную среду для отдыха целевой аудитории (многодетные семьи области)

Задачи

1. Задача 1. Создание материально-технической базы для приема гостей и проведения мероприятий
2. Задача 2. Организация и проведение бесплатного познавательного досуга для многодетных семей
3. Задача 3. Организация и проведение платных образовательно-досуговых мероприятий для широкой аудитории
4. Задача 4. Информационное продвижение проекта и формирование устойчивого потока гостей

Обоснование социальной значимости

Основные проблемы целевых групп, на решение которых направлен проект «Семейная ферма Козий Сыр'Ок”», связаны с финансовыми, инфраструктурными и социальными барьерами, ограничивающими доступность качественного семейного отдыха и досуга.

👨‍👩‍👧‍👦 1. Многодетные семьи

· Состав и численность на территории РФ: Семьи, воспитывающие трех и более детей. Их количество в России по состоянию на конец 2025 года составляет около 2.9-3.9 миллионов, в них воспитывается более 9.2 миллионов детей.
· Суть проблемы: Высокая стоимость и организационная сложность семейного отдыха. Путешествие или регулярный культурно-познавательный досуг для большой семьи требуют значительных финансовых затрат на билеты, питание и проживание.
· Данные исследований и официальной статистики:
· Хотя государство предоставляет льготы (скидки на проезд в поездах и самолетах, бесплатные билеты в музеи), их оформление часто требует сбора документов и носит разрозненный характер.
· Льготные путевки в детские лагеря, предусмотренные для социально уязвимых категорий, включая детей из многодетных семей, не покрывают потребность в регулярном краткосрочном семейном досуге.
· Ведется работа по упрощению получения льгот через единый реестр и электронные удостоверения, что подтверждает актуальность проблемы доступности мер поддержки.

География проекта

город Челябинск, Сосновский муниципальный округ

Целевые группы

1. 🎯 1. Основная целевая группа (получатели безвозмездных услуг) Многодетные семьи, проживающие в Челябинске и Челябинской области, с детьми в возрасте от 4 до 14 лет, заинтересованные в познавательном, бюджетном и экологичном семейном досуге. · Территория: Близлежащая территория 50-100 км, так как проект подразумевает однодневные посещения. · Интересы и потребность: Потребность в качественном, развивающем отдыхе для всей семьи, который по финансовым причинам часто недоступен. Интерес к натуральному хозяйству, животным, практическим навыкам. 👥 2. Дополнительная целевая группа (участники коммерческих активностей) Родители с детьми (1-2 ребенка в возрасте 5-12 лет), проживающие в городе Челябинске и Челябинской области, с активной жизненной позицией, интересующиеся гастрономическим туризмом, мастер-классами ручного труда и эко-отдыхом на природе. · Критически важно: Эта группа является источником устойчивого дохода, который позволит нам беспрерывно и бесплатно обслуживать основную группу
2. Многодетные семьи