Проекты

Краткое описание

Проект помогает женщинам, потерявшим мужей и воспитывающим детей, обрести душевное равновесие, новых знакомых и начальные навыки кондитерского мастерства. 20 участниц, разделённые на две группы по 10 человек, посетят двухдневные практические мастер-классы в уютной кондитерской студии. В первый день они испекут бисквиты, приготовят начинки и соберут десерты, во второй — выровняют и украсят готовые торты и пирожные. В перерывах и за общей работой женщины познакомятся, пообщаются, поддержат друг друга — это и есть наша душевная адаптация без казённых психологов. После мастер-классов все участницы соберутся на общую встречу, где узнают, как оформить самозанятость и начать продавать свои изделия через «ВКонтакте». Проект не выдаёт дипломов, но даёт гораздо большее: веру в себя, любимое дело и шанс зарабатывать, не разлучаясь с детьми.

Цель

1. Создать для 20 вдов с детьми из Челябинской области условия для душевной адаптации и получения начальных навыков кондитерского дела, позволяющих в будущем оформить самозанятость и получать дополнительный доход.

Задачи

1. Организовать и провести для двух групп участниц практические мастер-классы по выпечке бисквитов, приготовлению начинок, сборке и оформлению десертов. Создать в студии тёплую, дружескую обстановку для живого общения и взаимной поддержки женщин. Провести общий семинар по основам самозанятости и продвижению кондитерских услуг в социальной сети «ВКонтакте». Обеспечить информационное сопровождение набора участниц и хода проекта.

Обоснование социальной значимости

Вдовы с детьми, особенно потерявшие мужей в ходе специальной военной операции, часто остаются один на один с бедой. Им приходится в одиночку поднимать детей, искать средства, справляться с тоской. Многие замыкаются, перестают верить в себя, не знают, куда пойти и чем заняться. Государство платит пособия, но это не возвращает душевного тепла, общения и возможности гибко зарабатывать, не оставляя детей на чужих людей.
Кондитерское дело — идеальный выход: ему можно научиться быстро, работать на собственной кухне и самостоятельно планировать нагрузку. Сладкая выпечка успокаивает, радует и приносит пусть небольшой, но свой доход. Однако в кризисном состоянии женщине трудно сделать первый шаг: дорогие курсы не по карману, а в одиночку страшно.
Наш проект решает эту проблему просто и душевно. Мы не читаем лекций, а сажаем женщин за общий стол — месить тесто, взбивать крем, украшать торт. За работой завязывается разговор, появляются первые улыбки, участницы видят, что они не одни. К ним приходит уверенность: «Я могу». А на финальной встрече мы объясняем, как превратить новое умение в заработок. Предварительный опрос 15 вдов из Челябинска показал: 13 из них хотят освоить прикладное ремесло, но не имеют денег на обучение и нуждаются в поддерживающем кругу. Проект даёт им и ремесло, и круг.

География проекта

Челябинский городской округ

Целевые группы

1. Вдовы, воспитывающие несовершеннолетних детей, проживающие в Челябинской области, находящиеся в трудной жизненной ситуации и нуждающиеся в дополнительном заработке и дружеской поддержке.